Немецкая домохозяйка

не гадала на кофейной гуще, а боролась с ней

Как гласит легенда - Мелитта Бенц была бльшой любительницей кофе, который в то время варили с помощью гейзерной кофеварки и содержал большое количество взвешенных частиц кофейной гущи. Мелитта не хотела с этим мириться и начала экспериментировать с различными материалами, которые пропускали бы кофе, но задерживали кофейную гущу. Металлическая сетка, даже очень редкая, помочь не могла — частицы молотого кофе черезчур мелкие и легко проникали через ячейки. Существовали полотняные фильтры, но их надо было регулярно стирать. Идея пришла когда она раскрыла школьную тетрадь старшего сына заложенную промокашкой. Позаимствовав чистую промокашку, она вырезала из нее круг, в качестве воронки-держателя для импровизированного фильтра Мелитта использовала латунную кастрюльку. 20 июня 1908 года был выдан первый патент на одноразовый бумажный фильтр для кофе. А 15 декабря этого же года была основана компания M.Bentz с капиталом в 72 пфеннига, штаб-квартирой в комнате Мелитты и персоналом, состоящим из нее самой, ее мужа и их двух сыновей девяти и четырех лет от роду. Свое изобретение фрау Бенц рекламировала, приглашая друзей на кофейные посиделки.